|
|
Hartige Uientaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
- 10 plakjes bladerdeeg (diepvries)
- 4 uien
- 300 gram ontbijtspekblokjes
- 1-2 eetlepels slaolie
- 8 eieren
- 2 zakjes kruidensaus (voor ? liter elk, Knorr)
- 2 dl melk
- 200 gram geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien.
Verwarm de oven voor op 200C.
Bekleed een springvorm (ca. 30 cm) met bladerdeeg. Prik met de vork gaatjes in het deeg hier en daar.
Snijd de ui in ringen en bak ze met de ontbijtspekblokjes in de slaolie op een matig vuur lichtbruin.
Klop de eieren met de inhoud van de zakjes sauspoeder los en voeg de melk en het uimengsel toe.
Vul de vorm met het mengsel en strooi er de kaas over.
Bak de taart in het midden van de oven in ca. 45 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|